Uncategorised

Pivní lístek

Jídelní lístek

Nápojový lístek

Pivní lístek

Piva točíme v době uzavření hospod i do pet lahví 1l a je možné je objednat i na rozvoz. Po dobu pandemie neúčtuje cenu láhve.

Spodně kvašená piva


  • Budvar Redix

    0,3l 25,- Kč | 0,5l 35,- Kč

    Pivo světlé výčepní, Pivní styl: Czech Pale Lager, EPM: 9,7%, Alc.: 4,0% Redix je hořké, osvěžující pivo, za jehož vznikem stojí sládci Aleš Dvořák z Budvaru a Pavel Palouš z minipivovaru Cobolis. Původně to totiž bylo pivo uvařené jako limitovaná edice „Společné z Budvaru“ – piva vařená v Budvaru spolu se sládky z jiných minipivovarů. Díky Vašemu zájmu jsme ho ale zařadili do naší stálé nabídky a nově mu říkáme Redix.
  • Cobolis Předák světlé výčepní 10

    0,3l 25,- Kč | 0,5l 35,- Kč

    Pivo světlé výčepní, Pivní styl: Czech Pale Lager, EPM: 10 %, Alc.: 3,8% Poctivá česká desítka vařená na dva rmuty z plzeňských sladů a žateckých chmelů. Nabízí vyvážené sladové tělo a slušnou dávku chmelové hořkosti. Zapomeňte na výčepní pivo, o kterém byste řekli, že je jak voda. Taková naše desítka rozhodně není.
  • Budvar 33—hořký ležák

    0,3l 30,- Kč | 0,5l 40,- Kč

    Pivo světlý ležák, Pivní styl: Czech Pale Lager, EPM: 11,7 %, Alc.: 4,6 % Budvar 33 je hořký. A podle toho mu dali i jméno. Má totiž právě 33 jednotek hořkosti, a to především díky českému chmelu Agnus, který patří k jedné z nejvíce hořkých odrůd vůbec. Budvar 33 je zajímavý i sladem Crystal Light, který se používá především do svrchně kvašených piv. Díky tomu, že se ho nebáli přidat do typického českého ležáku, získalo pivo zajímavou barvu a chuťovou uhlazenost.
  • Cobolis Praotec světlý ležák 12

    0,3l 35,- Kč | 0,5l 45,- Kč

    Pivo světlý ležák, Pivní styl: Czech Premium Pale Lager, EPM: 12 %, Alc.: 4,6 % Chlebnatá a hořká dvanáctka zlaté barvy s bílou hustou pěnou. Je uvařená na dva rmuty z plzeňského sladu a žateckých chmelů. Na chmelení jsme použili žatecký poloraný červeňák a bohemii, jeden z novějších žateckých chmelů. Nejlepší ležák festivalu Slunce ve skle 2018, Král Prahy 2019.

Svrchně kvašená piva


  • Cobolis Diabolic Rouge 6 summer ale

    0,3l 30,- Kč | 0,4l 37,- Kč

    Stolní svrchně kvašené pivo, EPM: 6 %, Alc.: 1,9 % Letní ALE se stupňovitostí pouze 6 °, vařený ze 6 sladů a 6x chmelený. Rozhodně nečekejte žádnou nudnou vodu. Alkoholem je však pod 2% , což v létě potěší. Tělo odpovídá spíš na silnější pivo a je nádherně hořké. Kdo ochutná zamiluje se do nespočet tónů a chutí tohoto piva. Oproti ďábelské šestce je chmel Francouzským Barbe Rouge a Německým chmelem Mandarina B.
  • Volt IPA Baterka 15

    0,3l 43,- Kč | 0,4l 52,-Kč

    Světlé, svrchně kvašené, silné pivo, nefiltrované Pivní styl: IPA, EPM: 15 %, Alc.: 6,2 % Hořkost tohoto piva je střední až vyšší s příjemným dozníváním. Charakter pivu dodávají klasické americké odrůdy chmele Citra a Cascade, což v chutí dodává nádech pomeranče či limetky. Chmelem je řádně i za studena.
  • Beef medallions, oven baked potato and watercress salad

    14.50

  • Stuffed chicken with blanched spinach

    10.90

  • Chocolate lava cake with mango mascarpone

    5.10

Balení


  • Kelímek

    3,- Kč

  • Pet láhev, víčko, odnoska

    10,- Kč

Pokračovat ve čtení

Rozvoz jídel

Jídelní lístek

Nápojový lístek

Od 10.10. 2020 nově rozvážíme v oblasti Hrádek nad Nisou a okolí cca 15km (Chrastava, Václavice, Uhelná, Horní Sedlo, Dolní Sedlo, Chotyně, Bílí Kostel, …) Naše rozvozové menu je zaměřené na domácí Burgery, křídla, žebra. Vždy je v nabídce i česká klasika a případně těstoviny.

Kromě standardního nápojového lístku máme i pravidelně aktualizovaný pivní lístek. Piva Vám natočíme do nové PET láhve 1l s uzávěrem a odnoskou pro snadnou manipulaci. PET láhve jsou stáčeny z výčepu a tak je čerstvé pivo v nich určené k okamžité spotřebě, ideálně do 24 hodin.

Jídelní lístek

Od 5.10. 2020 máme nové menu zaměřené na domácí Burgery, křídla, žebra. Vždy je v aktuální nabídce i nějaká česká klasika a případně těstoviny. Pokud jste si nevybrali, tak se nebojte zeptat, naši kuchaři vám rádi vyjdou vstříc.
Kromě standardního nápojového lístku máme i pravidelně aktualizovaný pivní lístek.

Něco malého před jídlem či k pivu


  • Italian cornsalad with bacon, fruits and vinaigrette

    5.80

  • Burrata in tomato sugo with oven baked bread

    6.90

  • Slow-roasted glazed duck with port wine sauce

    12.00

  • Salmon with spring potatoes and a seasonal salad

    11.00

  • Basil-citrus panna cotta on strawberry mirror

    4.90

Polévky


  • Catch of the day sea scallops with brown lime butter

    9.80

  • Indian cauliflower and red lentil curry with coconut

    6.60

  • Beef medallions, oven baked potato and watercress salad

    14.50

  • Stuffed chicken with blanched spinach

    10.90

  • Chocolate lava cake with mango mascarpone

    5.10

Náš tip


  • Moroccan fusion Gazpacho with toasted pumpkin seeds

    5.10

  • Quinoa stuffed oven squash with garlic

    7.90

  • Lamb chops with mint sauce

    16.90

  • Slow cooked quail with paprika and rosemary

    15.90

  • Organic fruit salad with bourbon vanilla ice cream

    6.50

Burgery


  • Carrot miso soup with dried ginger chips

    5.10

  • Vietnamese noodles with beef, herbs and lime dressing

    8.00

  • Tuna steak with reduced soy sauce and courgetti noodles

    17.60

  • Chicken drum sticks with oven baked vegetables

    8.90

  • Cardamom Crème brûlée with orange filets

    5.40

Dětská jídla


  • Fennel carrot salat with sesame seeds

    5.80

  • Beef stew with home made bread

    7.50

  • Tuna Tartar with capers, dip and home made bread

    13.60

  • Grilled goat’s cheese with Jamón Serrano and honeyed figs

    9.90

  • Aunt Sue’s caramel, chocolate shortbread

    3.90

Wings


  • Italian cornsalad with bacon, fruits and vinaigrette

    5.80

  • Burrata in tomato sugo with oven baked bread

    6.90

  • Slow-roasted glazed duck with port wine sauce

    12.00

  • Salmon with spring potatoes and a seasonal salad

    11.00

  • Basil-citrus panna cotta on strawberry mirror

    4.90

Ribs


  • Catch of the day sea scallops with brown lime butter

    9.80

  • Indian cauliflower and red lentil curry with coconut

    6.60

  • Beef medallions, oven baked potato and watercress salad

    14.50

  • Stuffed chicken with blanched spinach

    10.90

  • Chocolate lava cake with mango mascarpone

    5.10

Přílohy


  • Moroccan fusion Gazpacho with toasted pumpkin seeds

    5.10

  • Quinoa stuffed oven squash with garlic

    7.90

  • Lamb chops with mint sauce

    16.90

  • Slow cooked quail with paprika and rosemary

    15.90

  • Organic fruit salad with bourbon vanilla ice cream

    6.50

Dezerty


  • Carrot miso soup with dried ginger chips

    5.10

  • Vietnamese noodles with beef, herbs and lime dressing

    8.00

  • Tuna steak with reduced soy sauce and courgetti noodles

    17.60

  • Chicken drum sticks with oven baked vegetables

    8.90

  • Cardamom Crème brûlée with orange filets

    5.40

Pokračovat ve čtení

GDPR

Vážení klienti,

dnem 25. 5. 2018 nabývá účinnosti Nařízení GDPR Evropského parlamentu a Rady (EU) 2016/679 ze dne 27. dubna 2016 o ochraně fyzických osob v souvislosti se zpracováním osobních údajů a o volném pohybu těchto údajů a o zrušení směrnice 95/46/ES (obecné Nařízení GDPR o ochraně osobních údajů) známé pod zkratkou GDPR (dále jen "Nařízení GDPR").
Nařízení GDPR se nevztahuje na zpracování osobních údajů prováděné fyzickou osobou v průběhu výlučně osobních či domácích činností. Jde o čl. 2 odst. 2 písm. c) Nařízení GDPR.

SHROMAŽĎOVÁNÍ 

Rádi bychom Vám oznámili podle čl. 6 Nařízení GDPR, jaké osobní údaje fyzických osob budeme shromažďovat a o jaké právní předpisy se podle tohoto Nařízení GDPR podle našeho názoru jedná.

1) SPLNĚNÍ PRÁVNÍ POVINNOSTI PODLE PRÁVNÍCH PŘEDPISŮ:
- článek 6 odst. 1, písm. c) Nařízení GDPR

  • Zákon č. 563/1992 Sb. o účetnictví
  • Zákon č. 235/2004 Sb. o dani z přidané hodnoty
  • Zákon č. 112/2016 Sb. o evidenci tržeb
  • Zákon č. 586/1992 Sb. o daních z příjmů
  • Zákon č. 353/2003 Sb. o spotřebních daních
  • Zákon č. 280/2009 Sb. daňový řád
  • Zákon č. 254/2004 Sb. o omezení plateb v hotovosti
  • Zákon č. 253/2008 Sb. o některých opatřeních proti legalizaci výnosů z trestné činnosti a financování terorismu

Tento výčet zákonných předpisů nemusí být konečný. Pokud právní předpis ukládá shromažďování údajů, musí být námi shromažďovány.
Zcela určitě se ve shromažďovaných údajích z osobních údajů bude objevovat jméno, příjmení, sídlo firmy - bydliště včetně PSČ, DIČ, ve kterém je zjistitelné rodné číslo.
Archivační lhůta je podle ustanovení, která platí pro tyto právní předpisy, obvykle 5 až 10 let.

1) OPRÁVNĚNÝ ZÁJEM SPRÁVCE
- článek 6 odst. 1, písm. f) Nařízení GDPR

2.1 fyzické osoby, které zastupují Vaši firmu
V rámci naší činnosti, mohou být u nás zaznamenány osobní údaje, které patří dalším fyzickým osobám, Vašim zaměstnancům, případně spolupracovníkům, které jste nám uvedli nebo nám uvedete. Jedná se o fyzické osoby, které jsou osobami kontaktními a se kterými máme spolupracovat nebo jim přímo poskytovat naše služby a produkty.
Jedná se zejména o jméno, příjmení, telefon, adresa, email, tyto údaje si určujete sami a je potřeba zvažovat, jaké údaje nám za tyto osoby poskytnete.
Údaje o těchto osobách budeme shromažďovat po dobu spolupráce s vámi. Pokud bude spolupráce ukončena, budeme je uchovávat po dobu dalších pěti let pro účely zpětného kontaktování v případě potřeby.

2.2 telefon
Jako náš oprávněný zájem evidujeme u fyzických osob telefon (telefony), abychom mohli kontaktovat Vás v případě jakékoliv komplikace, která vznikne při užívání našich služeb (i zdarma) nebo prodeje našeho zboží. Důvodem je také skutečnost, abychom si mohli ověřit totožnost volajícího.
Údaje budeme shromažďovat po dobu spolupráce s vámi. Pokud bude spolupráce ukončena, budeme je uchovávat po dobu pěti let.

Za zákazníka je považován každý, kdo zakoupil náš produkt či službu.

1) ZPRACOVÁNÍ NEZBYTNÉ PRO PLNĚNÍ SMLOUVY - FYZICKÉ OSOBY
- článek 6 odst. 1, písm. b) Nařízení GDPR

V návaznosti na naši smlouvu budeme shromažďovat údaje o odběrech zboží a služeb, abychom mohli podle ustanovení smlouvy vyčíslit dohodnuté bonusy a případné další věrnostní programy, které poskytujeme.
Údaje budeme shromažďovat po dobu spolupráce s vámi. Pokud bude spolupráce ukončena, budeme je uchovávat po dobu pěti let.

2) ZÁJEM, KTERÝ JE PODROBENÝ SOUHLASU - fyzické osoby
- článek 6 odst. 1, písm. a) Nařízení GDPR

4.1 Natáčení, fotografování
Jako zájem, který je třeba podrobit souhlasu, je fotografování a natáčení fyzické osoby takovým způsobem, že lze osobu identifikovat. Fotografie slouží pro reklamní účely, tedy propagování daného produktu nebo naší firmy, mohou být umístěny do reklamních produktů, na web, v prostoru firmy na zdech.
Natáčení slouží jako reklama produktu, může být použito v reklamních rozesílkách nebo přímo na webu (webech) firmy.
Fotografie a natočené spoty mohou budeme uchovávat po dobu pěti let

BEZPEČNOSTNÍ OPATŘENÍ

V pravidelných intervalech přezkoumáváme rizika informační bezpečnosti, které souvisí se zpracováním osobních údajů.

Dále jsme zavedli následovná opatření:

  • Naše data jsou zabezpečena dostatečně silnými hesly (s dostatečnou délkou, kombinací písmen malých, velkých i číslic) a není možné se k nim bez znalosti těchto hesel dostat.
  • Přijali jsme interní směrnici na práci s osobními údaji, zahrnující osobní odpovědnost, bezpečnost při práci s nimi a další.
  • Na ochranu osobních údajů naše zaměstnance pravidelně školíme.

MLČENLIVOST NAŠICH ZAMĚSTNANCŮ

K Vašim datům se dostanou jen naši zaměstnanci, kteří pracují buď na hlavní pracovní poměr nebo na vedlejší pracovní poměr.
Všichni zaměstnanci jsou podrobeni prohlášení o mlčenlivosti, a to po dobu 10 let od odchodu z naší společnosti.
Naši zaměstnanci jsou pravidelně proškolováni o povinnostech ochrany osobních údajů, a to minimálně jednou ročně.
Každá osoba, která se dostane k osobním údajům, musí být zaměstnancem podle zákoníku práce nebo s ní musí být sepsána Zpracovatelská smlouva.


PRÁVO NA INFORMACE

Upozorňujeme, že podle Nařízení GDPR zejména celé kapitoly III máte jako subjekt údajů svoje práva. Jedno ze základních práv je právo na:

- PRÁVO ODVOLAT UDĚLENÝ SOUHLAS - článek 13 Nařízení GDPR
Subjekt údajů? má? právo svůj souhlas kdykoli odvolat. Odvoláním souhlasu není? dotčena zákonnost zpracováni? vycházejícího ze souhlasu, který? byl dán před jeho odvoláním. Před udělením souhlasu o tom bude subjekt údajů? informován. Odvolat souhlas musí? být stejně? snadné? jako jej poskytnout.
- INFORMACE A PŘÍSTUP K OSOBNÍM ÚDAJŮM - článek 13 Nařízení GDPR
Právo na informace znamená, že máte právo obdržet informace o tom, jak zpracováváme osobní údaje. Tato fakta se dozvíte v tomto sdělení, nebo Vám je rádi poskytneme na vyžádání.
- PRÁVO SUBJEKTU ÚDAJŮ NA PŘÍSTUP K OSOBNÍM ÚDAJŮM - článek 15 Nařízení GDPR
Subjekt údajů má právo získat od správce potvrzení, zda osobní údaje, které se ho týkají, jsou či nejsou zpracovávány, a pokud je tomu tak, má právo získat přístup k těmto osobním údajům.
- PRÁVO NA OPRAVU - článek 16 Nařízení GDPR
Subjekt údajů má právo na to, aby správce bez zbytečného odkladu opravil nepřesné osobní údaje, které se ho týkají. S přihlédnutím k účelům zpracování má subjekt údajů právo na doplnění neúplných osobních údajů, a to i poskytnutím dodatečného prohlášení.
- PRÁVO NA VÝMAZ ("PRÁVO BÝT ZAPOMENUT") - článek 17 Nařízení GDPR
Subjekt údajů má právo na to, aby správce bez zbytečného odkladu vymazal osobní údaje, které se daného subjektu údajů týkají, a správce má povinnost osobní údaje bez zbytečného odkladu vymazat.
- PRÁVO NA OMEZENÉ ZPRACOVÁNÍ - článek 18 Nařízení GDPR
Subjekt údajů má právo na to, aby správce omezil zpracování ve vyjmenovaných případech.
- OZNAMOVACÍ POVINNOST OHLEDNĚ OPRAVY NEBO VÝMAZU OSOBNÍCH ÚDAJŮ NEBO OMEZENÍ ZPRACOVÁNÍ - článek 19 Nařízení GDPR
Správce oznamuje jednotlivým příjemcům, jimž byly osobní údaje zpřístupněny, veškeré opravy nebo výmazy osobních údajů nebo omezení zpracování provedené v souladu s článkem 16, čl. 17 odst. 1 a článkem 18, s výjimkou případů, kdy se to ukáže jako nemožné nebo to vyžaduje nepřiměřené úsilí. Správce informuje subjekt údajů o těchto příjemcích, pokud to subjekt údajů požaduje.
- PRÁVO NA PŘENOSITELNOST ÚDAJŮ - článek 20 Nařízení GDPR
Subjekt údajů má právo získat osobní údaje, které se ho týkají, jež poskytl správci, ve strukturovaném, běžně používaném a strojově čitelném formátu, a právo předat tyto údaje jinému správci podle uvedeného článku.
- PRÁVO VZNÉST NÁMITKU - článek 21 Nařízení GDPR
Subjekt údajů má z důvodů týkajících se jeho konkrétní situace právo kdykoli vznést námitku proti zpracování osobních údajů včetně profilování v souladu s tímto článkem. Správce osobní údaje dále nezpracovává, pokud neprokáže závažné oprávněné důvody pro zpracování, které převažují nad zájmy nebo právy a svobodami subjektu údajů, nebo pro určení, výkon nebo obhajobu právních nároků.
- PRÁVO NEBÝT PŘEDMĚTEM ŽÁDNÉHO ROZHODNUTÍ ZALOŽENÉHO VÝHRADNĚ NA AUTOMATIZOVANÉM ZPRACOVÁNÍ - článek 22 Nařízení GDPR
Subjekt údajů má právo nebýt předmětem žádného rozhodnutí založeného výhradně na automatizovaném zpracování, včetně profilování, které má pro něho právní účinky nebo se ho obdobným způsobem významně dotýká.
- PRÁVO VZNÉST STÍŽNOST NA ÚŘADU PRO OCHRANU OSOBNÍCH ÚDAJŮ - článek 77 Nařízení GDPR
Aniž jsou dotčeny jakékoliv jiné prostředky správní nebo soudní ochrany, má každý subjekt údajů právo podat stížnost u některého dozorového úřadu, zejména v členském státě svého obvyklého bydliště, místa výkonu zaměstnání nebo místa, kde došlo k údajnému porušení, pokud se subjekt údajů domnívá, že zpracováním jeho osobních údajů je porušeno toto nařízení.

V textu jsou uvedeny zjednodušené citace z Nařízení GDPR.

NÁŠ KODEX - ZÁSADY PRO ZPRACOVÁNÍ OSOBNÍCH ÚDAJŮ
1) Osobní údaje shromažďujeme výhradně:
- od fyzických osob, které u nás zakoupily zboží nebo produkt
- od fyzických osob, které se u nás zaregistrovali z důvodů, že chtějí v budoucnu zakoupit nějaký produkt nebo od osob, které chtějí využít nějakého našeho zdarma poskytovaného produktu nebo služby
- od fyzických osob, které uvedete jako svoje kontaktní osoby v rámci našeho smluvního vztahu
- od zaměstnanců, spolupracovníků, kontraktorů, dodavatelů, jiných třetích stran
2) Nikdy jsme nezískávali ani nebudeme získávat kontakty nelegální cestou jako například kupováním databází.
3) Námi získané osobní údaje budeme chránit a nebudeme je nezákonně postupovat.
4) Osobní údaje budou ochraňovat naši zaměstnanci, kteří mají podepsánu mlčenlivost a jsou pravidelně proškolování i naši zpracovatelé, kteří pro nás pracují na základě zpracovatelských smluv.
5) Data nebudou předávána mimo EU a nejsou zpracovávána mimo EU.
6) Budeme respektovat veškerá práva subjektu osobních údajů.
7) Výmaz budeme realizovat bezodkladně, data budou anonymizován
8) Plníme dle článku 13 Nařízení GDPR informační povinnost.

BREWERY INNOVATION S.R.O.
IČ: 06565379
DIČ: CZ06565379
Roháčova 145/14
130 00 Praha 3, Žižkov
Identifikační číslo provozovny: 1013253396

Provozovatel:

BREWERY INNOVATION S.R.O.
IČ: 06565379
DIČ: CZ06565379
Roháčova 145/14
130 00 Praha 3, Žižkov
Identifikační číslo provozovny: 1013253396
Číslo účtu: 115-5500780237/0100

Navigace

Sociální sítě a kontakty

  • facebook
  • instagram
  • tiktok
  • receiver
  • Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
  • location

Pokračovat ve čtení