Pivní lístek

Piva točíme v době uzavření hospod i do pet lahví 1l a je možné je objednat i na rozvoz. Po dobu pandemie neúčtuje cenu láhve.

Spodně kvašená piva


  • Budvar Redix
    0,3l 25,- Kč | 0,5l 35,- Kč
    Pivo světlé výčepní, Pivní styl: Czech Pale Lager, EPM: 9,7%, Alc.: 4,0% Redix je hořké, osvěžující pivo, za jehož vznikem stojí sládci Aleš Dvořák z Budvaru a Pavel Palouš z minipivovaru Cobolis. Původně to totiž bylo pivo uvařené jako limitovaná edice „Společné z Budvaru“ – piva vařená v Budvaru spolu se sládky z jiných minipivovarů. Díky Vašemu zájmu jsme ho ale zařadili do naší stálé nabídky a nově mu říkáme Redix.
  • Cobolis Předák světlé výčepní 10
    0,3l 25,- Kč | 0,5l 35,- Kč
    Pivo světlé výčepní, Pivní styl: Czech Pale Lager, EPM: 10 %, Alc.: 3,8% Poctivá česká desítka vařená na dva rmuty z plzeňských sladů a žateckých chmelů. Nabízí vyvážené sladové tělo a slušnou dávku chmelové hořkosti. Zapomeňte na výčepní pivo, o kterém byste řekli, že je jak voda. Taková naše desítka rozhodně není.
  • Budvar 33—hořký ležák
    0,3l 30,- Kč | 0,5l 40,- Kč
    Pivo světlý ležák, Pivní styl: Czech Pale Lager, EPM: 11,7 %, Alc.: 4,6 % Budvar 33 je hořký. A podle toho mu dali i jméno. Má totiž právě 33 jednotek hořkosti, a to především díky českému chmelu Agnus, který patří k jedné z nejvíce hořkých odrůd vůbec. Budvar 33 je zajímavý i sladem Crystal Light, který se používá především do svrchně kvašených piv. Díky tomu, že se ho nebáli přidat do typického českého ležáku, získalo pivo zajímavou barvu a chuťovou uhlazenost.
  • Cobolis Praotec světlý ležák 12
    0,3l 35,- Kč | 0,5l 45,- Kč
    Pivo světlý ležák, Pivní styl: Czech Premium Pale Lager, EPM: 12 %, Alc.: 4,6 % Chlebnatá a hořká dvanáctka zlaté barvy s bílou hustou pěnou. Je uvařená na dva rmuty z plzeňského sladu a žateckých chmelů. Na chmelení jsme použili žatecký poloraný červeňák a bohemii, jeden z novějších žateckých chmelů. Nejlepší ležák festivalu Slunce ve skle 2018, Král Prahy 2019.

Svrchně kvašená piva


  • Cobolis Diabolic Rouge 6 summer ale
    0,3l 30,- Kč | 0,4l 37,- Kč
    Stolní svrchně kvašené pivo, EPM: 6 %, Alc.: 1,9 % Letní ALE se stupňovitostí pouze 6 °, vařený ze 6 sladů a 6x chmelený. Rozhodně nečekejte žádnou nudnou vodu. Alkoholem je však pod 2% , což v létě potěší. Tělo odpovídá spíš na silnější pivo a je nádherně hořké. Kdo ochutná zamiluje se do nespočet tónů a chutí tohoto piva. Oproti ďábelské šestce je chmel Francouzským Barbe Rouge a Německým chmelem Mandarina B.
  • Volt IPA Baterka 15
    0,3l 43,- Kč | 0,4l 52,-Kč
    Světlé, svrchně kvašené, silné pivo, nefiltrované Pivní styl: IPA, EPM: 15 %, Alc.: 6,2 % Hořkost tohoto piva je střední až vyšší s příjemným dozníváním. Charakter pivu dodávají klasické americké odrůdy chmele Citra a Cascade, což v chutí dodává nádech pomeranče či limetky. Chmelem je řádně i za studena.
  • Beef medallions, oven baked potato and watercress salad
    14.50
  • Stuffed chicken with blanched spinach
    10.90
  • Chocolate lava cake with mango mascarpone
    5.10

Balení


  • Kelímek
    3,- Kč
  • Pet láhev, víčko, odnoska
    10,- Kč